Cyril Gillet du château Haut-Barrail en médoc

« On a vendu Vieux Château Landon pour se recentrer sur Haut-Barrail. J’avais 50 hectares à m’occuper, ça faisait beaucoup. Je suis tout seul, mes parents sont en retraite, c’était stratégique. La propriété de famille, c’était Vieux Château Landon. Mais en 1987, mon père a eu la possibilité de racheter Haut-Barrail pas cher. Il n’y avait plus que 10 hectares. C’était une de plus vieilles propriétés du village avec un château. On l’a restauré en 2000. On a pris un compagnon qui est resté 4 ans. Vieux Château Landon, on l’a mis en vente en 2012. C’est un moment où il y a eu beaucoup d’achats par les Chinois. Ça s’est fait à cette période-là. Je suis resté deux ans pour transmettre, ils ont gardé le personnel, c’était ce qu’on avait conclu. On a gardé de très bonnes relations. Nan Hu parle français maintenant et on se dépanne, on est devenu copains. Cette vente nous a permis d’investir ici. On a construit un bâtiment pour le chai et créé une cuverie neuve. C’est bien, car on a l’expérience d’avant et on est parti sur des contenants moins gros, des cuves tronçoniques. On peut faire plus de sélection dans les parcelles. Pour mon père, ça été un peu

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